Producto de La Solana  –  CIUDAD REAL Conserva elaborada con perdices salvajes, criadas en libertad y seleccionadas para esta preparación. Elaboración llevada a cabo con la antigua receta de los Campos de Montiel, consiguiendo un escabeche exquisito. Peso neto:   450 gr

Variedad: TINTO VELASCO, no hay otras sinonimias conocidas para esta variedad. Finca: El Romeral Parcela: 10 Consumo: 12 - 14 grados Maridaje: Busca platos que no potencien el amargor, una crema de perdiz, patés, quesos azules y por supuesto quesos manchegos curados. Las chuletillas de cordero...

Variedad: Albillo Real (85%) Albillo Mayor (15%) Finca: El Romeral Parcela: 7 y 9 Consumo: de 9 a 12 grados Guarda: Su acidez y complejidad vaticina una guarda prolongada, un vino blanco de culto Maridaje: Su acidez y estructura es ideal para carnes de caza menor, revuelto de setas, pasta con...

Variedad: Airén procedente de una selección de parcelas de viñedos que superan los 30 años de edad. Indicación Geográfica: Tierra de Castilla Maridaje: Perfecto con mariscos, shushi, sashimi, arroces y carnes blancas. Consumo : 11,5 grados

Variedad de uva: 100% Tempranillo. Indicación Geográfica: D.O.P. La Mancha Maridaje: Ideal con tapas, jamón, quesos semicurados, pasta, barbacoa.

Variedades de Uva: 100% Airén. Indicación geográfica: Tierra de Castilla. Temperatura de servicio: 7º-10º. Consumo: 12,5 grados. Maridaje: Ideal con pescados y mariscos. Y perfecto para maridar con arroces.

Variedad: 100% Airén Indicación Geográfica: Tierra Castilla Temperatura de servicio: 6º-8 Consumo: 11 grados. Maridaje: Ideal con entrantes y pescados azules.

Peso: 130 gr Neto Productos artesanos de Castilla la Mancha. Producto natural sin aditivos ni conservantes

Peso Neto 130 gr Productos artesanales de Castilla la Mancha Producto natural sin aditivos ni conservantes.

Un plato para disfrutar cualquiera de la familia, desde el mas pequeño al mayor de la familia, el pollo en salsa de perdiz es un rico plato dinámico y económico para poder darte ese capricho que tanto deseamos

Gazpacho Manchego “Galianos” El Cazador Contiene “Galianos” bote 750 gr + bolsa de Tortas Cenceñas 180 gr

Seleccionamos los mejores lomos de cerdo ibérico para poder elaborar este producto. Acabado con la receta tradicional de la tierra manchega para conservar el cerdo en tiempos antiguos. ideal para tapear ya que se puede tomar a cualquier hora o como segundo plato. Puede servirse frio o caliente,...

Magro con Tomate presentado en bote de cristal con un peso de 350 gr

VARIETAL: 50% Tempranillo y 50% Cabernet Sauvignon INDICACIÓN GEOGRÁFICA: DO La Mancha

Desmigado de Perdiz en Escabeche presentado en lata con un peso de 125 g. Sugerencia de preparación: Especial para ensaladas y pizzas.

Pisto con conejo, una receta que se remonta al antiguo plato del pisto de castilla, elaborado con conejo de monte, poco calórico sin apenas colesterol y lleno de proteínas y vitaminas. Peso Neto 350 gr.

D.O. : Ribera del Duero Variedad: 100% Tempranillo Consumo: 15-18ºC Maridaje: Ideal para carnes blancas, pastas y arroces.

Este producto se ha elaborado con perdices salvajes criadas en libertad. Seleccionadas para este tipo de conserva con la antigua receta de los campos de montiel ,consiguiendo un escabeche exquisito sin ningún tipo de conservante siempre usando especias naturales de la tierra Producto natural, sin...