El valao 2015

11,45 €
Impuestos incluidos

La bodega: Vinos Valtuille

Marca: El Valao

D.O.: Bierzo

Subzona: Valtuille de Abajo

Tipo: Tinto

Añada: 2015

Grado: 14% vol.

Variedad: 100% Mencía

Cantidad

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Vista

Color rojo intenso con toques violetas.

Nariz

Muy fresco, con predominio de los frutos rojos como las moras y las bayas silvestres. Notas también tostadas de humo, mazapán y regaliz. Por último aparecen aromas balsámicos, principalmente mentolados.

Boca

Bien estructurado en boca, con gran profundidad, acidez y un final de fruta ácida persistente. Equilibrio perfecto, con taninos muy finos.

Temperatura de servicio

Entre 12 y 14ºC.

Consumo

Óptimo entre 2018 y 2021.

Maridaje

Recomendado con embutidos, carnes suaves al horno y arroz con bogavante.

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